기념일 저녁 예약, 코스집은 16석 강변은 350석이에요
미쉐린 가이드에 오른 치앙마이 식당은 54곳인데 별은 아직 없어요. 1,000밧이라고 적힌 코스는 봉사료와 세금까지 1,177밧이 돼요.
결혼기념일이나 생일이 여행 날짜에 걸리면, 하루는 저녁을 제대로 먹고 싶어져요. 그런데 치앙마이 식당은 대부분 예약 없이 들어가는 곳이라, 막상 예약해야 하는 집을 찾으면 정보가 잘 안 나와요. 미쉐린 가이드에 오른 곳부터 좌석 수와 예약 방법을 확인했어요. 2026년 11월 기준이에요.
치앙마이에는 미쉐린 별 식당이 없어요
미쉐린 가이드 태국 2026년판은 2025년 11월 27일에 별을 발표했어요. 별을 받은 43곳은 방콕·논타부리·푸껫·팡아에 있어요. 치앙마이는 한 곳도 없어요. 별 있는 집을 찾아 치앙마이에 오면 헛걸음해요.
대신 치앙마이는 54곳이 가이드에 올라 있고, 그중 18곳이 빕구르망이에요. 빕구르망은 가격에 비해 음식이 좋은 집에 붙는 표시예요. 2026년 빕구르망은 태국 전체 137곳이고 새로 들어온 곳이 13곳인데, 치앙마이에서는 차위·으앙깜사이·공캄이 새로 들어갔어요.
미쉐린 페이지에 붙은 밧 기호는 1인 식사 가격대를 뜻해요. ฿는 300밧 미만, ฿฿는 300~1,500밧, ฿฿฿는 1,500~4,000밧, ฿฿฿฿는 4,000밧을 넘어요. 기념일 저녁이면 ฿฿와 ฿฿฿ 사이에서 고르게 돼요. 약 1만 원에서 15만 원 사이인데, 환율은 바뀌니 바트로 기억해 두는 게 편해요.
코스집은 16석, 강변 식당은 350석이에요
블래키치는 니만해민 소이 7에 있고 좌석이 16개예요. 계절마다 바뀌는 10코스 넘는 메뉴를 내고, 발효한 재료는 주방에서 직접 만들어요. 수요일에 쉬어요. 가격대는 ฿฿฿이고, 미쉐린 페이지에는 셰프 테이블로 표시돼 있어요.
라식 로컬 키친은 씨돈차이로에 있어요. 한 회차에 14~16명을 받고 저녁에 세 번 돌려요. 세트 메뉴가 세 가지고, 예약하지 않으면 자리를 못 받아요. 화요일에 쉬고 저녁 5시부터 9시까지 해요. 빕구르망이고 가격대는 ฿฿예요.
퀴진 드 가든은 올드시티에서 남쪽으로 내려간 항동에 있어요. 계절 메뉴를 내고 월요일부터 목요일은 저녁에만 열어요. 금요일부터 일요일은 점심도 해요. 가격대는 ฿฿฿예요.
강변은 분위기가 다르고 자리도 많아요. 후안 순타리는 핑강에 면한 란나식 개방 건물이고 350석이에요. 가수 순타리 웨차논이 직접 운영하면서 매일 노래해요. 월요일부터 토요일 오후 4시 반에 열고 일요일에 쉬어요. 빕구르망이고 가격대는 ฿฿예요. 뼈를 발라낸 가물치에 돼지고기를 채운 요리가 대표 메뉴예요.
탑핑은 파댓에 있는 핑강 강변 식당이에요. 강이 보이는 테라스가 있고 매일 오전 10시부터 밤 11시까지 열어요. 태국 재료에 유럽식 조리를 섞어서, 새콤한 태국 소시지를 넣은 페스토 펜네나 바삭하게 구운 오리를 올린 레드커리를 내요. 2025년에 가이드에 새로 들어왔고 가격대는 ฿฿예요.
사진: Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
16석짜리 집은 가고 싶은 날짜를 먼저 정하면 안 돼요. 자리가 있는 날짜를 먼저 물어보고 기념일 저녁을 거기에 맞추는 게 빨라요.
예약은 전화가 기본이고, 사이트로 받는 곳도 있어요
미쉐린 페이지를 열면 식당마다 예약을 직접 관리한다고 적혀 있어요. 미쉐린 사이트에서는 예약이 안 되고 식당에 전화하라는 뜻이에요. 위에 적은 다섯 곳이 모두 그래요. 블래키치는 093-695-6464, 라식은 083-269-6632, 후안 순타리는 083-860-8196, 탑핑은 095-975-0838, 퀴진 드 가든은 065-661-5646이에요.
예약 사이트를 쓰는 곳도 있어요. 퀴진 드 가든은 홈페이지에서 Chope 예약으로 넘어가요. 아난타라 치앙마이의 1921 하우스와 Cross 치앙마이 리버사이드의 옥시전 다이닝룸은 TableCheck로 받아요. 전화가 부담되면 사이트가 있는 곳부터 잡는 편이 나아요.
인원이 많으면 보증금을 걸어야 할 수 있어요. 옥시전 다이닝룸은 4~6명이면 2,000밧, 6명을 넘으면 5,000밧을 미리 내고 메뉴도 먼저 골라요. 금액 뒤에 net이라고 적혀 있으면 봉사료와 세금까지 다 들어간 가격이에요.
메뉴판 숫자 뒤에 ++가 붙으면 두 번 더해요
태국 식당 메뉴에 1,000밧++처럼 적힌 걸 보게 돼요. 봉사료 10%와 부가세 7%가 따로 붙는다는 표시예요. 적힌 숫자만 보고 예산을 잡으면 계산할 때 놀라요.
1,000밧이면 봉사료를 더해 1,100밧이 되고, 거기에 부가세가 붙어 1,177밧이 돼요. 1인 가격이니까 둘이 가면 2,354밧이에요. 와인이나 페어링을 더하면 그 금액에도 같은 식으로 붙어요.
Cross 치앙마이 리버사이드는 예약 페이지에 표시된 모든 가격에 세금 7%와 봉사료 10%가 붙는다고 적어 뒀어요. 부가세 7%는 세금이고, 봉사료는 식당이 정하는 거예요. 영수증에 7%가 아닌 세율이 적혀 있으면 물어봐도 돼요.
사진: PattayaPatrol · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
복장은 스마트 캐주얼, 반바지와 샌들만 피해요
호텔 안에 있는 강변 식당은 복장 안내가 있어요. 아난타라 치앙마이의 1921 하우스는 예약 페이지에 스마트 캐주얼이라고 적고, 반바지와 샌들은 피해 달라고 써 뒀어요. 옥시전 다이닝룸도 스마트 캐주얼이에요.
미쉐린에 오른 다섯 곳은 페이지에 복장 규정이 적혀 있지 않아요. 긴바지에 셔츠 정도면 어디든 들어가요. 강변 식당은 저녁에 바람이 들어오니 얇은 겉옷을 하나 들고 가요.
칸똑 저녁은 성격이 달라요. 음식과 공연을 한 상품으로 같이 팔아서 가격이 미리 정해져 있고, 시간도 공연 순서에 맞춰 움직여요. 오늘 적은 식당들은 음식만 고르고 시간도 우리가 정해요.
알아두면 좋은 것
- 코스집은 좌석이 14~16개예요. 날짜가 정해지면 바로 전화해요.
- 휴무일이 서로 달라요. 블래키치는 수요일, 라식은 화요일, 후안 순타리는 일요일에 쉬어요.
- ++가 붙은 가격은 1.177을 곱해서 보면 돼요. net이라고 적힌 금액은 더 붙지 않아요.
- 미쉐린 밧 기호는 1인 가격대예요. ฿฿는 300~1,500밧, ฿฿฿는 1,500~4,000밧이에요.
- 항동의 퀴진 드 가든은 올드시티에서 남쪽으로 떨어져 있어요. 돌아올 차편을 미리 생각해 둬요.
대표 사진: Vyacheslav Argenberg · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
